Мармелад в домашних условиях с желатином рецепты
Мармелад из сока
Вкусные жевательные конфеты, которые нравятся детям и взрослым! Мармелад с плотной текстурой без лишних красителей и ароматизаторов. В рецепте используется желатиной силой Блум. Желатин с меньшей силой нужно пересчитать согласно таблицы пересчёта силы желатина. Печать Подготовить ингредиенты для мармелада. В сотейнике соединить сок, сахар и порошковый желатин.
С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран.
- Мармелад домашний из сока и желатина — рецепт + 8 фото
- Мармелад можно легко и быстро приготовить дома. В качестве загустителя используется несколько ингредиентов — пектин, желатин и агар-агар.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- А вы знали, что из домашнего компота и желатина можно приготовить замечательный мармелад?! Какой компот используете, с таким вкусом и получится мармелад.
Сегодня предлагаю Вам простой рецепт рецепт домашнего мармелада! Такие яркие сладости оче Ингредиенты Сок, морс, компот фруктовый, ягодный мл. Сахар гр. Желатин 40 гр. Кислота лимонная щепотка.
